این روزها جای خالی دکتر عسگرخانی بیش از هر زممان دیگر احساس می شود

عسگرخانی: برنامه هسته ای ایران بزرگترین حادثه تاریخ ملت ایران است

زنده یاد استاد ممتاز محمد عسگرخانی متولد سال ۱۳۳۰ بود. وی بعد از اخذ مدرک دیپلم ریاضی، در رشته کارشناسی ادبیات آمریکایی و انگلیسی به تحصیل پرداخت و کارشناسی ارشد روابط بین‌الملل را از دانشگاه وبستر ایالت میزوری، سنت لوئیس آمریکا دریافت کرد و سپس مدرک دکتری روابط بین‌الملل را از دانشگاه کوئینز کانادا گرفت. دکتر عسگرخانی فعالیت‌های علمی و دانشگاهی خود را سال‌ها در دانشگاه‌ها و موسسات علمی و پژوهشی داخلی و خارجی پی‌گیری کرد و حاصل تلاش او دفاع از گفتمان انقلاب اسلامی در سیاست خارجی و بین‌المللی و پرورش شاگردانی در این حوزه بود. از جمله مهمترین مسئولیت‌های علمی و دانشگاهی این چهره برجسته می‌توان به استادی دانشگاه حقوق و علوم سیاسی دانشگاه تهران، ریاست دپارتمان حقوق و روابط بین‌الملل گروه تحصیلات تکمیلی بین‌المللی در دانشگاه آزاد اسلامی، ریاست مرکز مطالعات بین‌المللی در دانشگاه تهران، مدیریت دپارتمان پژوهش دانشگاه تهران، فعالیت به عنوان استاد مدعو دانشگاه روابط بین‌الملل وزارت امور خارجه ایران، تدریس در دانشگاه امام صادق(ع) و دانشگاه امام حسین(ع) و نیز در دانشکده لیدنِ دانشگاه وبستر، ترجمه پرونده‌های بین‌المللی و امور مربوطه برای اداره خدمات حقوقی بین‌المللی تهران، فعالیت به عنوان مترجم دپارتمان مطبوعات و رسانه‌های گروهی، دبیرکلی موسسه پژوهش و مطالعات بین‌المللی تهران و ... اشاره کرد. سرانجام استاد روابط بین‌الملل دانشگاه تهران در ۲۹ شهریور ۱۴۰۰ بر اثر ابتلا به بیماری کرونا چشم از جهان فروبست.

ادامه نوشته

پسااسلامگرایان، خطر تجزیه و فاشیسم

نوشته ميلاد دخانچی

https://t.me/miladdokhanchi/1011

در فرآیند شکل‌گیری اعتراضات مهرماه یک تلقی در میان عده‌ای، خاصه معترضان رادیکال، به وجود آمد و آن اینکه نظام هر آن در آستانه سقوط است و این امکان وجود دارد که «اینها بروند و کسانی دیگر بیایند.» در واقع اطلاق مفهوم «انقلاب» به موقعیت این اعتراضات و اینکه امکان فروپاشی کامل نظام و جایگزینی آن با نظام دیگر وجود دارد در اذهان و بهتر است بگویم فانتزی بعضی معترضان موج می‌زد و همچنان می‌زند. اینجاست که بعضی معترضان ترجیح می‌دهند به جای هرگونه مطالبه برای تغییر چیزی در سطح خرد، مثلا حذف گشت ارشاد، اساساً به «اصل» حمله کنند تا به زودی بتوانند به جای تغییر چند قاعده، کل قانون را بازنویسی کنند و از طریق تصاحب دولت نظم آرمانی مورد نظر خود را مستحکم سازند. این رویکرد اگر چه کم‌طرفدار نیست اما با واقعیت بیرونی نه‌تنها هیچ سازگاری ندارد بلکه حمل چنین نگاهی از قضا به‌شدت خطرناک است. با در نظر گرفتن همه شرایط بعید به نظر می‌رسد یک «انقلاب» به معنی مدرن آن پیش روی ما باشد که هیچ، اساسا چنین انتظاری می تواند مهلک باشد.

ادامه نوشته

 گزارش شهریور ماه آژانس بین المللی انرژی اتمی درباره ایران

آژانس بین المللی انرژی اتمی روز چهارشنبه تازه ترین گزارش خود را درباره فعالیت های هسته ای ایران منتشر کرد.

به گزارش خبرگزاری «رویترز» از وین، گزارش نهاد دیده بان هسته ای سازمان ملل متحد روز چهارشنبه نشان داد میزان ذخیره اورانیوم غنی شده ایران تا حد 60 درصد - که به سطح مناسب ساخت بمب نزدیک است - چنانچه بیش از این غنی سازی شود، به اندازه کافی برای یک بمب اتمی رشد کرده است.

گذشتن از این مرز، نقطه عطفی در زمینه رشته کردن توافق هسته ای سال 2015 میان ایران و قدرت های جهانی به شمار می رود که میزان مجاز غنی سازی اورانیوم را برای ایران در حد 3.67 نگهداشت که بسیار کمتر از میزان 20 درصدی است که این کشور پیش از توافق یاد شده به آن دست یافته بود. غنای 90 درصد سطح مناسب برای ساخت بمب است.

خروج واشنگتن از توافق یاد شده در دوره ریاست جمهوری دونالد ترامپ، و برقراری دوباره تحریم ها ضد تهران که بر اساس توافق یاد شده برچیده شده بود، سبب شد تا تهران از محدودیت های هسته ای قید شده در آن توافق، فراتر رود.

یک دیپلمات ارشد در واکنش به گزارش روز چهارشنبه آژانس بین المللی انرژی اتمی که رویترز آن را مشاهده کرده است، در پاسخ به این پرسش که «آیا ایران مواد کافی غنی شده در حد 60 درصد برای (ساخت) یک بمب را داراست؟» گفت: ایران اگر بخواهد، اکنون می تواند 25 کیلوگرم (اورانیوم) 90 درصد تولید کند.

در گزارش آژانس آمده است که ذخیره اورانیوم 60 درصد غنی شده ایران و به صورت اورانیوم هگزافلوراید، گازی که سانتریفیوژها غنی می کنند، بر اساس تخمین ها، 55.6 کیلوگرم است، که از افزایش 12.5 کیلوگرمی آن از آخرین گزارش سه ماهه سابق آژانس حکایت دارد. دیپلمات یاد شده گفت: این (اندوخته) سبب می شود تا ایران در صورتی که بخواهد، حدود سه تا چهار هفته تا تولید مواد کافی برای تولید یک بمب اتمی فاصله داشته باشد. او افزود که شناسایی این اقدام (به ساخت بمب اتمی) برای آژانس، دو تا سه روز زمان می برد. ایران داشتن چنین انگیزه ای را رد می کند.

در دومین گزارشی که آژانس در روز چهارشنبه منتشر کرد و رویترز آن را رویت کرده، آمده است: مدیر کل (آژانس) به طور فزاینده ای نگران است که ایران درباره موضوع های مهم پادمانی در جریان دوره تهیه این گزارش، همکاری نداشته است، از این رو، هیچ پیشرفتی به سمت حل آنها به دست نیامده است.

در بخش دیگری از این گزارش دوم آمده است: «آژانس در جایگاهی نیست که این اطمینان را فراهم آورد که برنامه هسته ای ایران کاملا صلح آمیز است.» این به آن معناست که بدون توضیح های معتبر از جانب ایران درباره اینکه بر سر اورانیومی که در سه سایت یافت شده، چه آمده است، آژانس نمی تواند تضمین کند که آن اورانیوم برای ساخت سلاح به کار برده نشده باشد.

برابر گزارش خبرگزاری رویترز، نهادهای اطلاعاتی آمریکا و آژانس بین المللی انرژی اتمی معتقدند که ایران یک برنامه تسلیحات اتمی سری و هماهنگ دارد که در سال 2003 متوقف شد. این در حالی است که ایران اصرار دارد که هرگز چنین برنامه ای نداشته است.

از بیراهه سیاست بازی تا راه سیاستمداری

محمود صدری

مملکت به سیاستمدار (نه سیاست باز) متخلّق به اخلاق مسئولیت (نه اخلاق آرمانی) نیاز دارد.

می گویند یکی از نمایندگان کم سواد مجالس شورا در ابتدای مشروطیت در شکایت از کمیابی آبلیمو در بازار گفته بود "قحط الرجال آبلیموست".[۱] از قرار معلوم رواج اصطلاح "قحط الرجال" ناشی از ندرت سیاستمداران دانا و دلسوز در آن زمان بوده که هنوز هم دامنگیر ماست. راستی راز این کمیابی در چیست؛ چرا هوش ذاتی ایرانیان در سیاستشان متبلور نیست؟ چرا نردبان ترقی سیاسی در سه رژیم قاجار، پهلوی، و جمهوری اسلامی که همزمان با توسعه مدرنیته و مردم سالاری در جهان بر ما حاکم بوده اند در انحصار قلدران و مکّاران ("شیر‌ها و روباه ها" به تعبیر جامعه شناس متقدم ویلفرد پارتو) بوده است؟ [۲]

در پاسخ به این سوال کوشیده‌ام از ادغام دو طبقه بندی مفهومی جامعه شناس معروف ماکس وبر مدد بگیرم. وبر دست اندر کاران سیاست را به دو گروه تقسیم می کند: آنها که "از قِبل سیاست" روزگار می گذرانند و آنها که "برای سیاست" زندگی می کنند.[۳] می توانیم دسته اول را "سیاست باز" و گروه دوم را "سیاستمدار" بخوانیم. سیاست باز آرمان یا ایدئولوژی ندارد و تنها می خواهد از طریق قدرت ارتزاق کند. سیاستمدار نیز می خواهد به قدرت برسد اما قدرت نزد او تنها وسیله‌ای برای نیل به اهداف متعالی تر است. به عبارت دیگر قدرت برای سیاست باز موضوعّیت دارد و برای سیاستمدار طریقّیت.

ادامه نوشته

تولید عمدی گرد و خاک در آسمان عراق و ایران؟

🔹در روزهای اخیر و با بالاگرفتن موج جدید گرد و غبار در ایران و کشورهایی مانند سوریه، عراق و عربستان، ویدئویی در شبکه‌های اجتماعی بالاخص در اینستاگرام و واتس‌اپ دست به دست می‌شود که ادعا می‌شود منشا این غبارهاست.

🔹ویديو با تصویر لوله‌های قطوری که به نظر می‌رسد در حال پاشیدن غبار به فضای بیابانی روبرو است آغاز می‌شود. در بعضی از نسخه‌‌های این ویدیو یک گوینده با هیجان و به زبان عربی درحال حرف‌زدن است. در ادامه یک جاده آسفالت در فضایی بیابانی نشان داده می‌شود که ابری از گرد و غبار درحال نزدیک‌شدن به آن است و چند ماشین در جاده در حال حرکت و دور شدن از آن هستند.

🔹قسمت اول این ویدیو، تست پنوماتیک لوله نفت است. کاربر عراقی که اولین‌بار ویدیو را در تیک‌تاک منتشر کرده گفته که این عملیات برای تمیز کردن لوله‌های نفت انجام شده‌است. لوله‌ای که در ویدیو مشاهده می‌شود، در موقعیتیست که درونش را خاک گرفته و پس از خروج هوای تست پنومانیک، خاک از آن به بیرون پاشیده می‌شود.

🔹ابعاد حجم خاکی که بلند شده و زمان آن، اصلا در برابر حجم طوفان شنی که نشان داده می‌شود، یا آنچه در سراسر کشور ما اتفاق می‌افتد قابل توجه نیست. تصویر طوفان شنی که در ویدیو نشان داده می‌شود هم از خبری از سرویس خبری آنلاین کردی ANHA برداشته‌شده مربوط به رویدادی در سال ۲۰۱۸ در استان حسکه در شمال شرق سوریه است.

🔹بنابراین ویدیویی که در شبکه‌های اجتماعی منتشر شده که حجم عظیمی خاک از لوله‌ای خارج می‌شود و آن را منشا گرد و غبار در ایران یا عراق یا خوزستان عنوان می‌کند، نادرست است.
 

افزایش صادرات نفت ایران

شانا خبرگزاری وزارت نفت ایران روز 29 ماه مه میلادی گزارش داد ایران توانسته است به رغم تحریم های آمریکا که مسیر دسترسی این کشور به پول را مسدود کرده درآمدهای نفتی خود را در ماه های آوریل و مه میلادی نسبت به مدت مشابه سال قبل 60 درصد افزایش دهد.
شانا به نقل از علی فروزنده مدیرکل دفتر روابط عمومی وزارت نفت ایران گفت: «دریافت درآمدهای نفتی، میعانات گازی، گاز طبیعی، محصولات نفتی و پتروشیمی در دوماهه نخست سال جاری ایرانی در مقایسه با مدت مشابه سال قبل 60 درصد افزایش یافته است».
وی گفت: «به عنوان مثال پول دریافتی از فروش محصولات پتروشیمی در دوماهه نخست سال گذشته ایرانی 1.5 میلیارد دلار بود که در سال جاری به 2.45 میلیارد دلار افزایش یافته است.»
تحریم های آمریکا موجب قطع دسترسی ایران به سیستم بانکی بین الملل شده است. ایران روش های غیرمرسومی را برای فروش نفت و نیز استفاده از پول آن به کار برده است. پول نفتی این عضو اوپک در حساب های بانکی کشورهای مشتری آن مسدود شده است.
وب سایت وزارت نفت ایران نیز به نقل از جواد اوجی وزیر نفت ایران در روز 19 ماه مه میلادی گفت بیش از 80 درصد از پول نفت ایران به صورت نقدی و باقی آن به صورت معاملات تهاتری در عوض دارو و کالاهای اساسی دریافت می شود.

منطقِ سیاستِ صیانت!

چرا مقامات سیاسی کشور به دنبال کنترل فضای مجازی هستند؟

🔻این روزها طرح صیانت دعوای روز سیاسته. بسیاری از اعضای مجلس به دنبال طرحی هستند که هنوز ابعاد اون شفاف نشده و گزارش‌های مختلفی ازش منتشر میشه، اما چیزی که مشخصه، اینه که قراره یه سری محدودیت‌های خاصی اعمال بشه.

🔹چیزی که اینجا بیشتر برای ما جلب توجه کرد، این بود که این طرح صرفاً به اراده بخشی از نمایندگان مجلس تقلیل داده میشه، در حالی که به نظر میرسه نمایندگان مجلس صرفاً قراره برای یک سیاستی که در نهادهای بالادستی تعیین شده، برنامه‌ریزی کنند!

🔸بررسی‌ها نشون میده که اون سیاست تعیین شده، هم مورد تایید رییسیه و هم مورد تایید روحانی! هم لاریجانی از ضرورتش گفته و هم قالیباف! هم صادق لاریجانی به شدت روش تاکید کرده و هم اینکه رهبری از ول بودن فضای مجازی گلایه کردند.

🔻بنابراین این شد که تصمیم گرفتیم در یک پادکست به «منطق سیاست صیانت» بپردازیم و خیلی ساده و شفاف بگیم که چرا جمهوری اسلامی به دنبال کنترل فضای مجازیه؟

🔹سعی ما این بوده که به دور از فضاسازی‌های رسانه‌ای، مواضع مقامات کشورمون رو در این‌باره پوشش بدیم و اون منطق رو به بحث بذاریم و  سعی کنیم اگر توافق نمیشه، لااقل تفاهم بشه و منطق این سیاست فهمیده بشه.

🔸این پادکست در کانال یوتیوب مدرسه آزادفکری منتشر شده و مدت زمان اون هم ۲۲ دقیقه است. لینک اون رو براتون میذاریم و هر هفته به قید قرعه به سه نفر از اعضای جدید کانال یوتیوب ما، اشتراک رایگان سایت مدرسه آزادفکری (بیش از ۳۰۰ ساعت درس‌گفتگو) هدیه داده میشه.

https://www.youtube.com/watch?v=PVf89WKkztE
 

شعبه بانک هوشمند چیست؟

شعبه هوشمند

نوشته مهدی شامی زنجانی

با توسعه فناوری‌های دیجیتالی در دهه اخیر، صنعت بانکداری دستخوش تغییرات شگرفی شده است. شبکه شعب بانک نیز ناگزیر از این تغییرات بوده، به‌طوری‌که اقتصاد شعبه با توجه به رشد پرداخت‌های دیجیتال با مشکل روبرو شده است. توسعه زیرساخت‌های فناوری و محصولات نوین مالی مبتنی بر فناوری و تغییر نگرش و خواسته مشتریان عصر تحول دیجیتال، بانک‌های جهان را متوجه اهمیت تحول نقش شعبه به عنوان نقطه تماس با مشتری کرده است. شعب بانک در عصر دیجیتال باید هوشمند و مبتنی بر ایجاد تجربه‌ای منحصربه‌فرد برای مشتری باشند. از همین رو در مطلب پیش رو به معرفی مفهوم شعبه هوشمند و ابعاد آن پرداخته‌ایم.

ادامه نوشته

آب زیرزمینی،ویژگی ها و دغدغه های پایداری

 سیستم‌های آب زیرزمینی در قرن بیستم، در نتیجه بهره‌برداری زیاد برای تأمین آب شهری و کشاورزی آبی، و تغییرات تمام‌عیار در کاربری اراضی در بسیاری از پهنه‌های تغذیه آب زیرزمینی، از حالت طبیعی خود خارج شده‌اند. نگرانی‌ها درباره پایداری منابع آب زیرزمینی، تنزل کیفیت و تأثیرپذیری منفی اکوسیستم‌های وابسته به آب زیرزمینی، افزایش یافته است.

وابستگی شهرها و شهرک های فراوان به آب زیرزمینی در حال افزایش است، سهم آب زیرزمینی در کشاورزی آبی از نظر میزان محصول و بهره وری اقتصادی زیاد است.

 گسترش سریع و غالبا کنترل نشده بهره برداری از آب های زیرزمینی منافع مهم اجتماعی و اقتصادی را نتیجه داده، ولی مشکلات و به افزایش مهمی را در پی داشته است.

ادامه نوشته

آیا می دانید زبان فارسی در جهان امروز در چه موقعیتی قرار دارد؟

❤️زبان فارسى در ٢٩ كشور جهان صحبت میشه که در ردیف ششم بعد از زبان اسپانيايى و قبل از زبان آلمانى (از نظر تعداد كشورهایی که توی اونها فارسى صحبت می‌کنند) رده‌بندى شده!

💛 زبان فارسى دومین زبان كلاسيک جهان بعد از زبان يونانى شناخته شده و همهٔ ويژگی‌هاى يک زبان كلاسيک رو داره. زبان ‌هاى لاتين و سانسكريت در رديف‌هاى سوم و چهارم قرار دارند!!!

💚 زبان فارسى از نظر تنوع مَثَل (ضرب‌المثل) بین سه کشور اول دنیاست!

💙زبان فارسی از نظر دامنه و تنوع واژه‌ها يكى از پرمايه ‌ترين و بزرگترين زبان های دنیاست. در كمتر زبانى فرهنگ لغاتى مثل لغت نامه ی ١٨ جلدی دهخدا و يا فرهنگ معين در ۶ جلد ديده می‌شه!!!

💜 زبان فارسى توانايى ساختن ۲۲۵ ميليون واژه را داره كه در ميان زبان‌هاى گيتى بى همتاست!!!!!!

❤️ زبان فارسی یازدهمین زبان پرکاربرد در محتوای وب و اینترنته!!!

💛زبان فارسى از لحاظ قدمت، يک سده از لاتين و دوازده سده از انگليسى جلوتره!!!

💚 از ده شاعر برتر جهان پنج نفر از آنها فارسی زبانند.

💙 آخرین نکته هم اینکه زبان فارسی تنها زبانی هست که میشه 19 تا فعل رو کنار هم گفت و جمله ی معنی دار داشته باشیم مثلا : داشتم میرفتم دیدم گرفته نشسته گفتم بذار بپرسم ببینم میاد نمیاد دیدم میگه نمیخوام بیام میخوام برم بگیرم بخوابم!!!!! کسی اینو بخواد ترجمه کنه رباط صلیبی مغزش پاره میشه!!

❤️ قدر زبان فارسی را با درست فارسی صحبت كردن و یاد دادن درست به بچه هامون و املای صحیح لغات بدونيم و آن را گرامی بداريم و برای آگاهی از جایگاه والا و اهمیت اون اطلاع‌‌ رسانی کنیم.

کلام آخر آنکه زبان معیار برتری انسان ها نیست هر زبانی برای خودش انعکاس دهنده آلام و علایق و اندیشه کسانی است که با ان زبان صحبت می کنند 

زبان - فرهنگ - اندیشه - زبان فارسی - تعداد کسانی که به فارسی صحبت می کنند 

کنوانسیون مبارزه با تامین مالی تروریسم (CFT) چیست؟

کنوانسیون مبارزه با تامین مالی تروریسم  مخفف شده سه کلمه انگلیسی (CFT)  

Combating the Financing of Terrorism

 تصویب این کنوانسیون در مجلس ایران  ازجمله شرایط حذف دائم ایران از لیست سیاه FATF یا گروه ویژه اقدام مالی علیه پول‌شویی است.

این کنواسیون شامل بررسی، تحلیل، جلوگیری از استفاده از منابع مالی برای فعالیت هایی است که هدف از دستیابی به آنها ممانعت از اینکه قدرت سیاسی، مذهبی یا ایدئولوژیک از طریق خشونت و تهدید خشونت علیه غیر نظامیان بکار گرفته شود. همچنین پیگیری منابع مالی که از فعالیت های تروریستی پشتیبانی می کنند، همچنین  تلاش برای جلوگیری از اقدامات جنایی یا انجام اقدامات تروریستی از طریق ابزارهای دیگر نظیر نظارت، بر اجرای قانون تبادل پول و شناسایی معاملات مالی مشکوک و ردیابی تمام افراد و سازمان های مرتبط با این معاملات، در دستور کار این کنوانسیون قرار دارد. 

ادامه نوشته

کنوانسیون پالرمو چیست؟

کنوانسیون ملل متحد علیه جرائم سازمان‌یافته فراملی معروف به پالرمو 

United Nations Convention against Transnational Organized Crime

کنوانسیون پالرمو نام خلاصه شده «کنوانسیون سازمان ملل متحد برای مبارزه با جرایم سازمان‌ یافته فراملی» است که جرایم فراملی مانند قاچاق انسان بویژه زنان و کودکان، قاچاق مهاجرین و ساخت و قاچاق اسلحه را شامل می‌شود. تا سال ۲۰۱۷میلادی، ۱۸۹کشور جهان این کنوانسیون را امضا کرده‌اند که این یعنی ۵کشور بیش از کشورهایی که عضو سازمان ملل متحد هستند. عراق، فلسطین، سوریه، لبنان، چین، روسیه، هند و بسیاری دیگر کشورهایی هستند که این کنوانسیون را امضا کرده‌اند. در این میان کشورهایی چون پادشاهی بوتان، جمهوری کنگو، سومالی، سودان جنوبی، کره شمالی و البته ایران نیز هستند که تاکنون این سند را در مجالس خود تصویب نکرده‌اند.

ادامه نوشته

۳ شغل پردرآمد ایران را بشناسید!

با وجود نرخ بالای بیکاری و هجوم لشکر فارغ‌التحصیلان به بازار کار، هستند مشاغلی که توانسته‌اند درآمدهایی بالایی را به خود اختصاص دهند.

 
ادامه نوشته

علت تمایل دختران به زندگی با مردان میانسال

 عضو هیات علمی دانشگاه علامه طباطبایی گفت: دخترانی که به ازدواج با افراد میانسال تمایل دارند، اغلب دختران بالای 30 سال هستند که برای تامین زندگی نمی‌توانند به پسران جوان اعتماد کنند. همچنین خشونت در پسران جوان بسیار بالاست، بنابراین دختران به سمت مردی می‌روند که رفتار محبت‌آمیز داشته باشد.

خبرگزاری ایلنا: عضو هیات علمی دانشگاه علامه طباطبایی گفت: دخترانی که به ازدواج با افراد میانسال تمایل دارند، اغلب دختران بالای 30 سال هستند که برای تامین زندگی نمی‌توانند به پسران جوان اعتماد کنند. همچنین خشونت در پسران جوان بسیار بالاست، بنابراین دختران به سمت مردی می‌روند که رفتار محبت‌آمیز داشته باشد.
امیرمحمود حریرچی، عضو هیات علمی دانشگاه‌ علامه طباطبایی و جامعه شناس درباره افزایش ازدواج مردان بالای 60 سال گفت: در جایی زندگی می‌کنیم که آدم‌ها بسیار تنها هستند و در واقع برای فرار از این تنهایی کارهای مختلفی انجام می‌دهند. افراد در جامعه ایران سعی می‌کنند؛ برای فرار از تنهایی شرایطی را فراهم کنند که این نوع از ازدواج‌ها نیز به همین مسئله مربوط است.

او با اشاره به اینکه مسئله ازدواج مردان بالای 60 سال را می‌توان از زاویه‌های مختلف اجتماعی نگاه کرد، ادامه داد:ازدواج دختران با مردان بالای 60 سال در طبقات مرفه جامعه با توجه به اینکه امکانات در این طبقات بیشتر است و این دختران نیز توقعات مالی واقتصادی زیادی دارند، راحت‌تر اتفاق می‌افتد.
ادامه نوشته

تاریخچه تلفن در ایران

تاریخچه تلفن همراه در ایران, تاریخچه تلفن در ایران

 تلفن نخستین‌بار در دستگاه دولتی ایران و در عصر ناصری به راه افتاد

 تلفن دومین فنّاوری مخابرات پس از تلگراف است که از نخستین سال‌های اختراع، در ایران از آن استفاده شد. سابقه اندیشه بهره‌گیری از ابزار تلگراف برای ارسال گفتار به کمک جریان برق به سال 1854 برمی‌گردد. شارل بورسول، تلگرافچی فرانسوی، 6 سال قبل از پیشنهاد یوهان فیلیپ رایس و 22 سال قبل از گراهام بل، برای نخستین‌بار در مجله لیلوستراسیون دوپاری اساس تلفن را مطرح کرد.

 چند سال بعد رایس، فیزیکدان آلمانی، دستگاهی بر اساس ساختمان گوش انسان ساخت که به دلیل کمیاب بودن انباره مدار آن، در حد نمونه‌ای آزمایشگاهی باقی ماند. سرانجام، در 14 فوریه 1876 گراهام بل تلفن اختراعی خود را به ثبت رساند. مخترع دیگری به نام الیشا گری نیز تلفن اختراعی خود را 2 ساعت پس از بل به اداره ثبت عرضه کرد. در سال 1877 نیز ادیسون تلفن بل را تکمیل کرد که اساس تلفن امروزی محسوب می‌شود.

 11 یا 12 سال پس از اختراع آن، تلفن به ایران وارد شد. ناصرالدین شاه در یادداشت‌های خود، در شرح وقایع جمادی الاخر سال 1302، به تلفنی اشاره می‌کند که ره‌آورد سفر فرنگ معین الملک(سفیر ایران در عثمانی) بوده و از آن برای برقراری تماس از شمس‌العماره تا باغ سپهسالار استفاده می‌شده و ظاهراً این نخستین تماس تلفنی در ایران بوده است.

 از سوی دیگر کمپانی بلژیکی«شرکت خط آهن ایران» صاحب امتیاز راه آهن تهران ـ ری و واگن اسبی، برای برقراری تماس میان 2 ایستگاه ماشین دودی تهران و ری و نیز بین گاری شهری با واگنخانه، از تلفن استفاده می‌کرد.

 به این ترتیب ، تلفن نخستین‌بار در دستگاه دولتی ایران و در عصر ناصری به راه افتاد ولی اعطای نخستین امتیاز تلفن و رواج آن در عصر مظفری بود. در ذیحجّه 1319 نخستین امتیاز تلفن در تبریز به مدت 50 سال به شرکتی واگذار شد تا برای راه‌اندازی تلفن به شعاع 24 کیلومتر اقدام کند. ولی با انحلال شرکت، سیدمرتضی مرتضوی (یکی از شرکا) با ضبط اموال شرکت بابت مطالبات خود، اداره آن را شخصاً به عهده گرفت و پس از فوت او مؤسسه تلفن تبریز و حومه به شرکت سهامی بدل شد.

 امتیاز بعدی در 1320 در مشهد، بدون تعیین مدت امتیاز، به منشورالملک(احمد منشور) واگذار گردید. سومین امتیاز در گیلان به دوست محمدخان معیّرالممالک(داماد ناصرالدین شاه) اعطا شد. حاج‌محمداسماعیل تهرانچی امتیاز را خریداری کرد ولی پس از مرگ او و تقسیم امتیاز به 20 سهم، تمامی سهام را کوچصفهانی تا سال 1333 خریداری کرد و شرکت سهامی را به صورت اداره خصوصی درآورد. 

ادامه نوشته

حدود 70 درصد تهرانی ازفعالیت های فیزیکی مفید در اوقات فراغت بی بهره هستند.

مدیر طرح ملی مطالعه قند و لیپید تهران در پژوهشکده علوم غدد درون ریز دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی به روند نامناسب تحرک بدنی در تهران اشاره کرد وگفت:مطالعات انجام شده نشان می دهد که حدود 70 درصد تهرانی ازفعالیت های فیزیکی مفید در اوقات فراغت بی بهره هستند.
 
دکتر امیرعباس مومنان افزود: این موضوع در بین مردان و زنان تهرانی تقریبا برابر است و تحرک بدنی در بین آنها کم است.وی به کم تحرکی در گروه های سنی مختلف اشاره کرد و گفت: میزان فعالیت بدنی ناکافی در گروه 20 تا 30 سال 57 درصد، 30 تا 40 سال 77 درصد و 40 تا 50 سال 79 درصد است
مومنان، کم تحرکی عامل مهمی برای افزایش بیماری های غیرواگیر از جمله چاقی، دیابت، قلبی و عروقی مانند سکته و سرطان دانست و به مردم توصیه کرد تحرک بدنی را جدی بگیرند.
 
وی اظهار کرد: مطالعات انجام شده در قالب طرح ملی قند و لیپید تهران نشان داده که کم تحرکی در کنار الگوهای تغذیه ای نامناسب یک عامل اصلی اضافه وزن و چاقی در بین شهروندان تهرانی است.
 
مومنان با اشاره به اینکه چاقی در زنان تهرانی و همچنین ایرانی شایع تر است، خاطر نشان کرد: متاسفانه بیش از 70 درصد خانم های تهرانی یا دارای اضافه وزن و یا چاق می باشند. 
بر اساس پایش کشوری در سال گذشته این میزان در کشور بسیار نگران کننده است و حتی میزان چاقی (بدون درنظر گرفتن اضافه وزن) در روستاهای ایران به بیش از 19 درصد می رسد.
 
مدیر طرح ملی مطالعه قند و لیپید تهران بیان کرد: آمار چاقی یا اضافه وزن هم در مردان و هم زنان تهرانی نگران کننده است و به نظر می رسد که اقدام عاجل و جامعی باید در این زمینه انجام گیرد.
 
وی تغذیه نامطلوب و تحرک بدنی ناکافی را مهمترین عوامل ایجاد کننده چاقی اعلام کرد و گفت: بعد از دهه ششم زندگی معمولا چاقی و اضافه وزن کم می شود و این عارضه در دهه های چهارم و پنجم شایع تر است.
 
مومنان ادامه داد که فراوانی مواد غذایی پرکالری و در خیلی موارد ناسالم ( از نظر الگوی غذایی)، همراه با کم تحرکی سبب می شود که شهروندان بشدت در معرض چاقی یا اضافه وزن قرار گیرند. این درحالی است که چاقی و اضافه وزن عامل اصلی برای بروز برخی از بیماری های جدی یا عوامل خطرساز آنان مانند افزایش چربی خون، فشارخون و قندخون است.
 
وی به افزایش چاقی در کودکان اشاره کرد و گفت: پدیده رو به افزایش چاقی در کودکان به یک معضل پیچیده تندرستی - فرهنگی تبدیل شده است و هنوز هم برخی خانواده کودکان چاق را نماد مناسب تری برای سلامت و شادابی بشمار می آورند، شاید برآورد دقیقی از مخاطرات وعوارض این بیماری ندارند. 

بخشی از بیانات دکتر مصدق در دادگاه لاهه

 

 

 

mossadegh03

ادامه نوشته

ابوالحسن صبا، نابغه‌ی موسیقی ایران

تمدن‌ها می‌آیند و می‌روند و فقط این هنر است که باقی می‌ماند.»
 ابوالحسن صبا به روایتی در ۲۵ فروردین ۱۲۸۱ و به روایتی دیگر در چهاردهم فروردین۱۲۸۲ شمسی در تهران و در خانواده‌ای اهل فرهنگ به دنیا آمد. او فرزند ابوالقاسم کمال‌السلطنه، پزشک و ادیب ِ عاشق موسیقی بود. پدرش سه‌تار می‌نواخت و اولین استاد ِ پسر، پدر بود.ابوالقاسم خان کما‌ل‌السلطنه، خود نوه‌ی محمودخان صبا، ملک‌الشعرای دربار فتح‌علی‌شاه قاجار بود. پدر، ابوالحسن را در سن شش سالگی به اساتید بزرگ موسیقی هم‌چون میرزا عبدالله و درویش‌خان و علی‌اکبر شاهی و حسین‌خان اسماعیل‌زاده و حاجی‌خان ضربتی سپرد و این بزرگان به ترتیب به او تار و سه‌تار و سنتور و کمانچه و تنبک آموختند. ابوالحسن که لقب «صبا» را بعدها به عنوان نام خانوادگی خود برگزید در همان نوجوانی نواختن ویولون و خواندن نت موسیقی را از حسین‌خان هنگ‌آفرین یاد گرفت و در سال ۱۳۰۲ که مدرسه‌ی عالی موسیقی توسط کلنل علی‌نقی وزیری افتتاح شد به شاگردی ِ او رفت. فتح‌الله دولتشاهی از دوستان و هم‌شاگردی‌های صبا در کالج آمریکایی‌ها به تاثیرگذاری دو زن بر زندگی صبا اشاره می‌کند: «از دیگر شرایط مساعد برای پیشرفت ابوالحسن خردسال، وجود کوکب‌الدوله، عمه‌ی علاقمند به ساز و سرود او بوده است.
ادامه نوشته

جواهری به نام مریم میرزا خانی

Related image

نوشته دکتر محمدعلی نجفی

در خبرها آمده است که خانم مریم میرزاخانی - بانوی افتخارآفرین ایران و یکی از از برجسته ترین ریاضیدانان حال حاضر دنیا - از نظر جسمی شرایط وخیمی دارد و متاسفانه بیماری سرطان وی که از مدت ها قبل بر وجود نازنینش مستولی و تا حدی کنترل شده بود، بخش دیگری از بدن وی را فراگرفته است.

 

ادامه نوشته

اسناد عملیات سیا در کودتای ۲۸ مرداد ۱۳۳۲ ایران همچنان محرمانه می‌ماند.

نویسنده : عبدالله شهبازی 

گزارش دیروز (۲۹ فروردین ۱۳۹۶/ ۱۸ آوریل ۲۰۱۷) در این باره:‌

Steven Aftergood

History of Iran Covert Action Deferred Indefinitely

Apr.18, 2017

https://fas.org/blogs/secrecy/2017/04/iran-history-deferred/

قبلاً نوشتم که علت عدم انتشار اسناد عملیات مشترک ۶۳ سال پیش سیا و سرویس اطلاعاتی بریتانیا (ام. آی. سیکس) در ایران، «حفاظت از منابع و روش‌ها» عنوان می‌شود و این اقدام دولت آمریکا بیشتر به خاطر محترم شمردن درخواست شریک اصلی‌اش در کودتای فوق، دولت بریتانیا، است. بنگرید به یادداشت ۲۸ مهر ۱۳۹۵ در این زمینه، که در پست بعد ارجاع داده می‌شود.

ادامه نوشته

فروپاشی ساختمان پلاسکو تبدیل تهدید امنیت شهری به فرصت شهروندی

برای پاسداشت ایثار اتش نشانان تهران 1/11/95

 حادثه غم انگیز شهادت آتش نشانان قهرمان که جان خود را برای نجات جان انسان های گرفتار در ساختمان پلاسکو تهران تقدیم کردند ،بدون شک شوک جانکاهی را به آحاد جامعه وارد ساخت برای روبرو شدن با چنین فاجعه درناکی مدیریت بحران بسیار مهم و تاثیرگذار و تعیین کننده خواهد بود در مطلب پیش رو تلاش شده است نگاه به آینده در شرایط بحرانی مورد توجه قرار گیرد.

 بدون هیچ مقدمه می توان گفت نحوه برخورد با فروپاشی ساختمان پلاسکو در تهران که متاسفانه روزپنجشنبه 30 دی ماه اتفاق افتاد ، می تواند توانایی مدیریت شهری و در سطح کلان تر مدیرت بحران در سطح کشور  را به نمایش گذارد . در این میان نحوه برخورد شهروندان با این موضوع مهم و بحث های رفتارهای اجتماعی و سیاسی حاشیه ای ان که در واقع بیانگر فروپاشی اخلاقی در جامعه شهری تهران بود  مورد نظر این یاداشت نیست زیرا در شرایط کنونی انتقاد از عملکردها و کوتاهی های گذشته از طرف هر کس در هر موقعیتی نمی تواند راهگشا باشد . بلکه باید به جنبه های مثبت این ماجرا  ازجمله  اهدای خون شهروندان تهرانی در صف طویل برای کمک به اسیب دیدگان توجه کرد

برای آنکه بتوان از تکرار چنین حوادثی جلوگیری کرد لازم است ساختمان های قدیمی واقع در خیابان جمهوری از جمله ساختمان آلومینیوم  و دهها ساختمان مانند آن را مورد توجه جدی قرار داد ضرورت توجه به مسائل ونکات ایمنی در جامعه برای شهروندان. بسیار حائز اهمیت است.دقت و سختگیری بیشتر دراجرای قوانینی که به ایمن سازی اماکن (خصوصا عمومی) مربوط میشوند. مجددا باید در دستور کار مسئولین شهری قرار گیرد. تجهیز وگسترش امکانات امداد رسانی سازمانهای امدادرسان کشور از جمله اورژانس و آتش نشانی نیز حائز کمال اهمیت است.

ترویج فرهنگ بیمه ای در کشور ، بمنظور جبران خسارات احتمالی هنگام بروز حوادث و  آموزش و ترویج فرهنگ اقدامات لازم توسط شهروندان هنگام بروز حوادث هولناک ازجمله تخیله فوری مکان آسیب دیده و محیط اطراف آن برای کمک به حادثه دیددگان توسط افراد امدادگر . در نهایت پاسخگویی در برابر مردم در مقابل کوتاهی های احتمالی که انجام شده است.

در پایان این یاداشت کوتاه پیشنهاد می کنم پیشنهاد می کنم شهرداری تهران همت کند از این تهدید امنیت شهری  یکبار فرصت همبستگی شهروندی ایجاد کند. به این منظوراز همه مالکان سرقفلی ها 560 مغازه ساختمان پلاسکو دعوت کنند تا با همکاری بنیاد مستضعفان به عنوان مالک ساختمان ،گرد هم بیایند و کمک کنند در یک تلاش عمومی با تشکیل یک شرکت تعاونی ساختمان آتشنشانان قهرمان ، ساختمانی شیک تر و مجهز و روزآمد در محل کنونی  ساختمان تخریب شده  بسازند و در طراحی ان از نماد آتش نشانان قهرمان هم بهره بگیرند .

به نظر می رسد در این صورت فرصت مناسبی بوجود می آید که از یکسو یاد و خاطره آتش نشانان قهرمان در این ساختمان جاودان شود و از سوی دیگر مغازه داران که اکثرآنها هم بیمه نبودند وضعیت دشوارتری پیدا نکنند و امید به آینده بهتر داشته باشند و از همه مهم تر الگویی برای همبستگی اجتماعی و شهروندی بدور از هرگونه شائبه سیاسی و انتخاباتی در شهر تهران شکل بگیرد.

منبع : وبلاگ روش تحلیل سیاسی

www.beheshtipour.net

 

درگذشت استاد حمید سبزواری، پدر شعر انقلاب ...

استاد حمید سبزواری شاعر پیشکسوت انقلاب به دلیل کهولت سن و بیماری، درگذشت . 
حسین ممتحنی مشهور به حمید سبزواری در سال 1304 در سبزوار در خانواده‌ای مسلمان و معتقد چشم به جهان گشود.
پدرش ˈعبدالوهابˈ، پیشه ور ساده ای بود که قریحه شاعری داشت و جدش ˈملا محمد صادق ممتحنیˈ شاعری مردمی بود که ˈمجرمˈ تخلص می کرد و آثارش در سفری به مشهد، در حمله راهزنان به یغما رفت.
حمید، قبل از رفتن به مدرسه در خانه نزد مادرش قرآن را آموخت و به همین دلیل وقتی به مدرسه رفت فارسی را خیلی خوب و سلیس می خواند و از بچه های دیگر جلوتر بود.

ادامه نوشته

جایزه ۲۱۰ هزار یورویی یک بنیاد علمی آلمانی به پژوهشگر ایرانی

دکتر بهزاد خارابی ماسوله جایزه ۲۱۰ هزار یورویی یک بنیاد علمی آلمانی به نام ارنست یونگ را به دلیل تحقیقاتش بر روی سرطان خون از آن خود کرد.

به گزارش ایرنا از پایگاه اینترنتی jung-stiftung، دکتر بهزاد خارابی ماسوله ۳۴ ساله استاد یار پزشکی در کلینک سرطان شناسی ، هماتولوژی و پیوند سلول های بنیادی در دانشگاه آخن واقع در آلمان است.

این پژوهشگر ایرانی در زمینه حل و فصل ساختارهای سیگنال دهنده سلول های بنیادی لوسمی (سرطان خون) که موجب عود لوسمی و در نتیجه ناکامی درمانی می شود، فعالیت می کند.

مراسم اهدای این جایزه ۲۱۰ هزار یورویی به دکتر بهزاد خارابی در بنیاد یونگ با حضور حدود ۳۰۰ نفر از پروفسورهای رشته های مختلف تحقیقات پزشکی آلمان برگزار شد.

دکتر خارابی پس از دریافت مدرک دکترای ایمونولوژی، در سال ۲۰۰۸ آموزش های پیشرفته خود را به عنوان یک متخصص پزشکی در زمینه هماتولوژی و انکولوژی در دانشگاه بوخوم آلمان آغاز کرد. وی پس از یک سال جذب موسسات تحقیقاتی بلژیک و ایالات متحده شد.

وی تحت نظارت پروفسور مارکوس موسچن در دانشگاه کالیفرنیا سانفرانسیسکو (UCSF) هدایت و اجرای کار تحقیقاتی بسیار موفقی بر روی واکنش های تنش سلولی (Unfolded Protein Response) را برعهده داشته و دو بار در سال های ۲۰۱۲ و ۲۰۱۳ توسط انجمن هماتولوژی آمریکا موفق به دریافت جایزه شده است.

دکتر بهزاد خارابی ماسوله در سال ۲۰۱۴ به آلمان بازگشت و در حال حاضر در کلینیک دانشگاهی آخن در بخش های کلینیک سرطان شناسی، هماتولوژی و پیوند سلول های بنایدی به عنوان معاون مرکز تحقیقاتی جامع سرطان خون آخن آلمان فعالیت می کند.

درگذشت منصور کوشان نویسنده و شاعر مردمی

منصور کوشان، شاعر و نویسنده ایرانی درگذشت

منصور کوشان، شاعر، نویسنده، پژوهشگر و روزنامه نگار ایرانی، صبج روز یکشنبه، در سن ۶۵ سالگی در بیمارستانی در شهر استاوانگر نروژ درگذشت.

او که متولد پنجم دی ماه سال ۱۳۲۷ در اصفهان بود، از حدود نه ماه پیش در پی ابتلا به بیماری سرطان معده در بستر بیماری بود.

منصور کوشان، از چهره های فرهنگی و فعال سه دهه گذشته بود که علاوه بر انتشار دفترهای شعر، مجموعه های داستان و رمان، به ویژه به دلیل سردبیری و انتشار مجله هایی چون دنیای سخن، تکاپو و آدینه و کوشش برای راه اندازی کانون نویسندگان ایران شناخته می شود.

در سال ۱۳۷۳ شماری از نویسندگان ایرانی در نامه سرگشاده‌ای به فضای بسته فرهنگی و اعمال سانسور در ایران اعتراض کردند. منصور کوشان از اعضای جمع مشورتی کانون نویسندگان ایران بود که برای جمع آوری امضای این بیانیه توسط نویسندگان ایرانی تلاش کردند.

ادامه نوشته

در باره بودجه صدا و سیما ی جمهوری اسلامی ایران

مروری بر بودجه صدا و سیمای جمهوری اسلامی در ایران واقعیت های زیادی را به ما نشان می دهد

1- سید عزت الله ضرغامی، رئیس صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران گفته است درآمد سیما از زمان تصدی ایشان در خرداد ماه سال 1383  از ٥٠ میلیارد به ٧٥٠ میلیارد تومان  در سال 92رسیده است.

آقای ضرغامی در گفتگو با خبرگزاری فارس گفته است :

« بجای اینکه از صداو سیما تقدیر شود که شما توانستید درآمدهای صدا وسیما را از٥٠ میلیارد با مدیریت  مناسب به ٧٥٠ میلیارد برسانید، ماهم سهممان را ازآن طرف بیشتر بدهیم، سهم ما از سوی دولت کمتر هم شده است.» وی گفته است بودجه تصویب شده صدا و سیما درمجلس «به هیچ عنوان کافی نیست .»

بنا به گفته رئیس صدا و سیمای جمهوری اسلامی، در دولت گذشته نسبت درآمد به نسبت کمک  دولت یک به سه بوده یعنی ٥٠ میلیارد سازمان صدا و سیما درآمد داشت و دولت هم ١٥٠ الی ١٦٠ میلیارد کمک می کرد . اما در دولت آقای روحانی، این نسبت یک به یک شده یعنی درآمدهای صدا و سیما ٧٥٠ میلیارد و سهم دولت نیز همین میزان است. براساس قانون اساسی ایران، بودجه سالانه صدا و سیمای ایران در قانون بودجه کل کشور و از محل درآمدهای عمومی دولت تعیین می شود

2- اوایل دی ماه امسال آقای علی دارابی،  معاونت سیمای   آقای ضرغامی در انتقاد از بودجه اختصاصی به صدا و سیما گفته است:

« صدا و سیما حاضر است همه درآمد آگهی را در اختیار مجلس و دولت قرار دهد به شرط این که آن ها نیز بودجه سالانه رسانه ملی را پرداخت کنند.» آقای دارابی ضمن اشاره به تنگنای مالی صدا و سیما برای تولید آثار تلویزیونی گفته است : «بودجه صدا و سیما باید تفکیک شود و در فهرست اعتبارات دفاعی، امنیتی و حاکمیتی» قرار گیرد.

ادامه نوشته

به یاد جهان پهلوان تختی

17 دی ماه  یادآور مرگ جهان پهلوان غلامرضا تختی در 17 دی 1346 است. مرگی که پس از 46 سال هنوز بر سر این که " طبیعی" بوده یا " خودکشی" یا قتل توسط ساواک یا دیگری بحث و گفت و گوست.

هر چند که از شمار قائلان به فرضیه قتل سیاسی توسط ساواک شاه به مرور زمان کاسته شده و اگر در یکی دو سال پس از انقلاب اسلامی در سال 1357 اکثریت مردم به قتل او باور داشتند اکنون این عده در اقلیت قرار گرفته‌اند بی‌آن که ذره‌ای از محبوبیت تختی کاسته شده باشد و شگفت این که طی 46 سالی که از مرگ او می‌گذرد محبوبیت او افزایش یافته و در قلب همه ایرانیان جای دارد و به نمادی ملی درحد پوریای ولی بدل شده است. افسوس که یادگاران تختی دور از ایران زندگی می کنند. تا جایی که چند سال پیش غلامرضا تختی – نوه او- در مدرسه‌ای آمریکایی با این پرسش معلم روبه‌رو شد که این غلامرضا تختی که در اینترنت این همه از او یاد می‌شود چه نسبتی با تو دارد و پاسخ شنید پدربزرگ من بوده است. بابک- فرزند تختی- اهل ادبیات و کتاب و ترجمه است و علاقه‌ای به بحث درباره علت و چگونگی مرگ پدرش ندارد و همچون احسان شریعتی معتقد است حتی اگر ساواک شاه دخالت مستقیم در مرگ پدرش نداشته باشد باز هم مسوول است چرا که یک استاد دانشگاه را به کوچ از وطن وا‌ می‌دارد و درباره تختی نیز بابک به همین مسوولیت به دلایل دیگر باور دارد.

ادامه نوشته

اولین رایانه شخصی که وارد ایران شد

هویدا و اولین رایانه خانگی که وارد ایران شد 

گویا این عکس مربوط به اولین کامپیوتر شخصی (خانگی) وارد شده به ایران در سال ۱۳۵۴ است که امیرعباس هویدا در حال امتحان کردن آن است.

HoveidaWwW.KamYab.IR  هویدا و اولین کامپیپوتر خانگی که وارد ایران شد +عکس

تاریخچه چلوکباب در ایران

آیا می دانید کباب از چه زمان به عنوان غذای ملی ما ایرانی ها مطرح شد؟
یک مغازه بود و جارچی اش که سر ظهر راه می افتاد در کوچه و بازار و مردان محله را به ناهار دعوت می کرد. مردها جمع می شدند توی دکان و روی سکوهایی که دور تا دورش ساخته بودند، می نشستند تا سینی معروف چلوکبابی جلویشان گذاشته شود. یک سینی بزرگ با بشقاب و نان سنگگ و پیاز و سماق و دوغ و گاهی شربت آبلیمو.

بعد «چلوبیار» از راه می رسید، برنج را روی ظرف بزرگی که سر دست گرفته بود می آورد و توی بشقاب هر کس می ریخت. بعد از آن ظرفی پر از قطعات کره به دست “متصدی کره” که بیشتر آن کره های حیوانی بود آورده می شد و یک قطعه را در ظرف برنج می گذاشت و پشت سر او هنوز مشتری برنج و کره خود را مخلوط نکرده «کباب بده» سیخ کباب را روی برنج می کشید. در بعضی از چلوکبابی‌ها این سیخ کشیدن ها آنقدر ادامه داشت تا مشتری اعلام کند که سیر شده و دیگر چشمش به دست کباب بده نیست. چلوکبابی های قدیم تهران برای هر تعداد کباب اضافه ای که می خواستید، پول همان پرس اولیه را حساب می کردند نه سیخ اضافه.

در آن زمان چلوکباب برای مشتريان خارج از چلوكبابي هم به وسيله یک ظرف مسی در دار برای اینکه كه از دهن نيفتد و سرد نشود برده می شد. اين كار را معمولاً شخصی که به آن «بيرون بر» مي‌گفتند، انجام مي‌داد؛ يعني غذاهاي بيرون را در يك سيني قرار مي‌داد و در بعضي مواقع كه دو نشاني هم مسير بود، دو سيني را به صورت دو طبقه روي سر مي‌گذاشت و با پاي پياده به در خانه يا مغازه مشتری مورد نظر مي‌برد. بعدها در دوران پهلوي دوم كه دوچرخه بيشتر در دسترس مردم قرار گرفت، بیرون برها اين کار را با دوچرخه انجام مي دادند.
 
ادامه نوشته

بزرگ‌ترين مانع خوشبختي شما چيست؟

شايد خودتان، تعجب كرديد؟! در بسياري از مواقع ما خوشبخت نيستيم زيرا راه‌هاي خوشبختي در دسترس‌مان را نمي‌شناسيم و به جاي آنكه به استقبال خوشبختي برويم، راه ورود آن به زندگي‌مان را سد مي‌كنيماگر به دنبال خوشبختي مي‌گرديد، بايد بدانيد كه اين اشتباهات خوشبختي شما را مي‌كشند. دكتر فيل مك‌گرا از مشهورترين روانشناسان جهان است كه برنامه تلويزيوني هفتگي‌اش صدها ميليون تماشاگر دارد. در آستانه شروع سال 2013 او در مطلبي در شماره ويژه مجله اپرا وينفري، متذكر شد كه خوشبختي چيزي دست‌نيافتني نيستبه نظر دكتر فيل تنها با اجتناب از 10 اشتباه مي‌توان خوشبختي پايدار را در زندگي به دست آورد.

ادامه نوشته

مجموعه: داروهای گیاهی و طب سنتی

گیاهی برای رفع خستگی و کم‌خونی

مزیت برتر گزنه این است که این گیاه سرشار از آهن و هم زمان ویتامین می‌باشد. بر خلاف مثلاً عدس که آهن دارد اما فاقد ویتامین است.

خستگی دست از سرتان بر نمی‌دارد؟ احساس کم‌خونی می‌کنید؟ موهایتان ضعیف شده و می‌ریزد؟ ناخن‌هایتان شکننده شده است؟ طبق آمارهای جهانی خانم‌ها در طول زندگی‌شان حداقل یک مرتبه دچار کمبود آهن می‌شوند. کمبود آهن نیز به آنمی یا همان کم‌خونی منجر می‌شوداگر طرفدار داروهای طبیعی و گیاهی هستید بهتر است به سراغ گیاه گزنه بروید.
 
علائم کم‌خونی چیست؟
* 
خستگی زیاد
* 
کاهش تمرکز
* 
نفس‌نفس زدن
* 
رنگ و روی پریده
* 
موها و ناخن‌های ضعیف و شکننده
* 
ضعف بدنی در برابر بیماری‌ها
در واقع خستگی و کم‌خونی از نتایج کمبود آهن هستند.


ادامه نوشته